Le Plug Valve sono valvole con un innesto conico o cilindrico che può essere ruotato all’interno del corpo della valvola per controllare il flusso. L’innesto, in questa tipologia di valvole, ha una o più cavità che scorrono lungo di esso permettendo al fluido di scorrervi attraverso quando la valvola è aperta.
Le varie applicazioni di queste valvole sono: alte temperature e alte pressioni, materiali corrosivi, letali, tossici e fludi sotto lo zero.